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第828章 (第2/2页)
作任何调味。 快刀薄切,底下垫生豆芽,再以肉片围成宝塔形。 无头鱼也简单,清蒸鱼取掉头取掉大骨。 最麻烦的反而是那一方豆腐。 现泡的豆子,先磨出浆水制豆腐。 再将这豆腐捏碎了,和着云腿茸同香灰拌匀,整形蒸制成豆腐。 …… 以上工序十分麻烦,幸有原家人帮助。 烧火的,打荷的…… 赵鲤练手无数次,才勉强做出了一桌子鬼宴。 其间绢娘担心赵鲤挨饿,从莫家提了些点心来。 赵鲤本顾虑她胆小,叫她呆在莫家。 但听闻赵鲤要做鬼宴,宴请山中饿诡,绢娘便担心得不肯离开,定要留下帮忙。 林道人也很担心。 “赵千户,当真不需要原家人帮助?” 须知,既设鬼宴,以厨子身份出现在这种场合。 便不止是单纯的放焰口布施。 而需要面对更加复杂的情况——厨子得满足宾客于口腹之欲。 对赵鲤一巴掌吓哭诡物的实力,林道人十分认同。 但对她的厨艺却是很担心。 一个下午,林道人算是看明白了。 这位赵千户于厨艺一道,很有慧根。 但赵鲤究竟能不能以厨子的身份应付这场鬼宴? 林道人比较没信心。 想劝赵鲤留几个原家人做帮工。 赵鲤知他担心,随意摆了摆手,自信满满道:“放心,便遇恶客,我也有办法!” 林道人再一看旁边的绢娘。 这姑娘似乎十分害怕,却义气得不肯离开。 见绢娘哆嗦模样,林道人颇觉感动。 也主动留下帮忙。 赵鲤本也没打算放过他,听他主动,倒是高兴。 “那劳烦先生,去布置引魂的阴路。” 既要宴客,便正规一些,摆一条迎宾道。 也免得那些饿诡在黄山村中四处乱走,惊吓到人。 林道人领命便去。 此时已是黄昏时分。 往常村中各家做饭,妇人呼喊在外玩耍的孩童归家,本该是黄山村中最热闹的时候。 但今日整个村子却是安静得叫人发毛。 家家都提前过了寒食节,并不生火做饭。 藏在香灰圈后,不敢作声。 林道人沿着村南口洒下香灰。 每隔两步,在地面插上一根旧筷子。 绢娘手指翻飞,在筷子之间绑上红色丝线。 两人一路走一路布下香灰道。 林道人数次抬眼看绢娘。 想不明白,这姑娘手里那仿佛无穷无尽的红丝线是哪来的!
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