第50章 何为精致 (第2/2页)

的杂志、齐姓评审的化妆包还是周姓评审的手机，都被他们不着痕迹地藏在了评审台的抽屉中，另外两名凑近的评审也是第一时间分开，没有让推着车走出的秦琅觉察到丝毫。

    《熟练》

    “五位评审老师好。”秦琅再一次在心中感叹食斗评审的敬业，缓缓将厨柜车推到评审台前，“我的食斗菜肴已经完成了。”退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    说话的同时，他看了一眼另一侧紧闭着的厨房门，有一种不出所料的感觉。

    蟹酿橙的烹饪时间不算短。

    但相对“精致”这样的食斗题材来说，烹饪速度已经算很快的了。

    收回目光，秦琅和蛋宝一起，将五个餐盘从厨柜车中端出，放在五位评审的面前。

    “蟹酿橙，请慢用。”

    人不狠，但话也不多。

    见惯了端出菜肴后恨不得将自己的菜肴吹到天上去的御灵厨，面对秦琅的言简意赅，除了已经见识过一次的齐评审之外，其他评审眼中都闪过一丝惊讶。

    不过他们的注意力，主要还是集中在眼前的菜肴上。

    观察片刻后，五位评审脸上便有了各不相同的表情。

    他们在沉默中各自品尝起来。

    精致这个题材，属于食斗题材之中偏抽象的题材。

    每个人对于抽象题材的理解，是不一样的。

    而五位评审绝不会统一各自的理解，达成所谓的共识。

    由御灵厨展现出自身对题材的理解，并将这份理解贯彻在烹饪的菜肴中，是食斗最具魅力之处。

    譬如主评审黄姝，她对于精致这一题材的理解并非菜肴外观的精致，而是菜肴口味上的精致。

    更确切来说，她喜欢清雅的味道。

    所以在闻到蟹酿橙的香味时，她的脸上第一时间露出惊讶的神色。

    清淡的米酒香味与米醋香味，融入橙香之中。

    而这一切都成为了绿叶，衬托着那令人惊艳至极的蟹香。

    仅仅闻着这香味，黄姝便有一种想要一尝为快的冲动。

    她缓缓拿起一旁的筷子，夹起橙瓮之中几乎要满溢出来，在灯光下流转着蟹油特殊色泽的蟹粉送入口中。

    一种极致浓郁的鲜味瞬间在口中绽放开来。

    蟹酿橙的整个烹饪过程之中都不曾加盐，因此黄姝口中的蟹粉，依旧保持着蟹原本的滋味。

    蟹肉鲜中带着一丝自然的甜味，蟹黄和蟹膏鲜味则更加醇厚，两者在炒制蟹粉的过程中完美融合，更是因为秦琅专门加入的橙肉，多了几分奇妙的变化。

    橙肉恰到好处的微酸与清甜，完美化解了蟹肉中的腥味，更是润物细无声一般，将蟹肉的鲜味激发。

    随着咀嚼，更有一丝丝米醋和米酒的香味萦绕在口鼻间，久久不曾散去。

    这一丝丝香味不曾混入蟹酿橙的味道之中，但丝丝缕缕如影随形，拨撩着黄姝的嗅觉神经，使其与味觉神经一同带来令人惊心动魄的愉悦。

    黄姝的眼睛一瞬间瞪大。

    这是一道，与她对精致的理解不谋而合的菜肴！

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